风冷鲜花展示柜的原理:利用空气进行制冷,高温空气流经内置的蒸发器(与鲜花柜内壁分开)时,由于空气温度高、蒸发器温度低,两者直接发生热交换,空气的温度就会降低。同时,冷气被吹入鲜花柜。风冷鲜花柜就是通过这种不断的循环方式,来降低鲜花柜的温度。然而,空气中永远存在着水蒸气,水蒸气遇冷会凝结,所以鲜花柜中只要存在着热交换,就会有霜的形成。那么,霜去了哪里呢?事实上,风冷鲜花柜并不是无霜,而是霜凝结在蒸发器的上面,因为它在鲜花柜的内部,我们打开鲜花柜门无法直接看到,所以形象地称为无霜。针对这部分霜,目前主流的技术是通过热蒸发来去除,就是当鲜花柜工作一段时间之后(一般8小时左右),鲜花柜暂停制冷,启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水,再通过**的导管排出(或直接蒸发成水蒸气),这个工作是鲜花柜自动完成的,不需要用户手动处理。